Uwendungsfall vun der Ofwaasserentladung a Schlacht- a Veraarbechtungsbetriber vu réiem Fleesch zu Shanghai

Eng Fleeschveraarbechtungsfirma mat Sëtz zu Shanghai gouf 2011 gegrënnt a läit am Distrikt Songjiang. Hir Geschäftsaktivitéite ëmfaassen zulässlech Aktivitéiten wéi Schwäinsschluechten, Gefligel- a Véizucht, Liewensmëttelverdeelung a Stroossetransport (ausser geféierleche Materialien). D'Muttergesellschaft, eng Industrie- an Handelsfirma mat Sëtz zu Shanghai, déi och am Distrikt Songjiang läit, ass e privaten Entreprise, deen haaptsächlech an der Schwäinszucht beschäftegt ass. Si betreit véier grouss Schwäinszüchterhaiser a bedreift de Moment ongeféier 5.000 Zuuchtséi mat enger jäerlecher Produktiounskapazitéit vu bis zu 100.000 vermaartbar Schwäin. Zousätzlech schafft d'Firma mat 50 ekologesche Bauerenhäff zesummen, déi den Ubau vu Kulturen an d'Véizucht integréieren.

Ofwaasser, dat vu Schwäinsschlachthäuser entsteet, enthält héich Konzentratioune vun organescher Matière an Nährstoffer. Wann et onbehandelt ofgeleet gëtt, stellt et e bedeitende Risiko fir Waassersystemer, Buedem, Loftqualitéit a méi breet Ökosystemer duer. Déi wichtegst Ëmweltauswierkunge sinn wéi follegt:

1. Waasserverschmotzung (déi direktst a schwéierst Konsequenz)
Schluechthausofwaasser ass räich un organesche Schadstoffer a Nährstoffer. Wann et direkt an Flëss, Séien oder Weieren ofgelooss gëtt, ginn déi organesch Komponenten - wéi Blutt, Fett, Kot a Liewensmëttelreschter - vu Mikroorganismen ofgebaut, e Prozess, deen substantiell Quantitéiten u geléistem Sauerstoff (DO) verbraucht. De Manktem un DO féiert zu anaerobe Konditiounen, wat zum Doud vun aquateschen Organismen wéi Fësch a Garnelen duerch Hypoxie féiert. Déi anaerob Zersetzung produzéiert weider stinkend Gase - dorënner Waasserstoffsulfid, Ammoniak a Merkaptaner - déi zu Verfärbungen vum Waasser a schlechtem Geroch féieren, soudatt d'Waasser fir all Zweck onbrauchbar ass.

D'Ofwaasser enthält och erhéicht Konzentratioune vu Stickstoff (N) a Phosphor (P). Beim Antrëtt an d'Gewässer förderen dës Nährstoffer e staarkt Wuesstum vun Algen a Phytoplankton, wat zu Algenbléi oder Routfluten féiert. Déi spéider Zersetzung vun doudegen Algen verursaacht weider e Réckgang vum Sauerstoff an destabiliséiert den aquateschen Ökosystem. Eutrophesch Gewässer hunn eng verschlechtert Qualitéit a ginn net gëeegent fir ze drénken, ze bewässeren oder fir industriell Notzung.

Ausserdeem kann den Ofwaasser pathogen Mikroorganismen – dorënner Bakterien, Viren a Parasiteneeër (z.B. Escherichia coli a Salmonella) – mat sech bréngen, déi aus Déierendarm a Kot stamen. Dës Pathogenen kënne sech iwwer de Waasserfloss verbreeden, Waasserquellen no ënnen kontaminéieren, de Risiko vun der Iwwerdroung vu zoonotesche Krankheeten erhéijen an d'Gesondheet vun der Ëffentlechkeet a Gefor bréngen.

2. Buedemverschmotzung
Wann Ofwaasser direkt op d'Land ofgeleet oder fir d'Bewässerung benotzt gëtt, kënne suspendéiert Feststoffer a Fetter de Buedemporen verstoppen, d'Buedemstruktur stéieren, d'Permeabilitéit reduzéieren an d'Wuerzelentwécklung behënneren. D'Präsenz vun Desinfektiounsmëttelen, Wäschmëttelen a Schwéiermetaller (z.B. Koffer an Zink) aus Déierefudder kënne sech mat der Zäit am Buedem sammelen, seng physikochemesch Eegeschafte veränneren, zu Salzverschmotzung oder Toxizitéit féieren an d'Land fir d'Landwirtschaft ongeeignet maachen. Iwwerschësseg Stickstoff a Phosphor iwwer d'Opnahmkapazitéit vun de Kulturen eraus kënne Planzeschued verursaachen ("Düngerverbrennung") a kënnen an d'Grondwaasser auslaugen, wat eng Kontaminatiounsrisiko duerstellt.

3. Loftverschmotzung
Ënner anaerobe Konditiounen generéiert d'Zersetzung vum Ofwaasser gëfteg a schiedlech Gaser wéi Schwefelwaasserstoff (H₂S, charakteriséiert duerch e Geroch vu verrotten Eeër), Ammoniak (NH₃), Aminen a Merkaptaner. Dës Emissioune kreéieren net nëmmen lästeg Gerocher, déi d'Nopeschgemeinschaften beaflossen, mä stellen och Gesondheetsrisiken duer; héich Konzentratioune vun H₂S si gëfteg a potenziell fatal. Zousätzlech gëtt Methan (CH₄), e staarkt Treibhausgas mat engem globalen Erwiermungspotenzial, dat méi wéi zwanzeg Mol sou héich ass wéi Kuelendioxid, während der anaerober Verdauung produzéiert, wat zum Klimawandel bäidréit.

A China gëtt d'Ofwaasseroflaf vu Schluechthaiser ënner engem Genehmegungssystem geregelt, deen d'Konformitéit mat den autoriséierten Emissiounslimite verlaangt. D'Ariichtunge mussen sech strikt un d'Reglementer fir d'Ofwaasseroflafgenehmegung halen an d'Ufuerderunge vum "Ofwaasserstandard fir Waasserverschmotzungen fir d'Fleeschveraarbechtungsindustrie" (GB 13457-92) erfëllen, souwéi all uwendbar lokal Normen, déi méi streng kënne sinn.

D'Konformitéit mat den Ofwaassernormen gëtt duerch eng kontinuéierlech Iwwerwaachung vu fënnef Schlësselparameteren iwwerpréift: chemesche Sauerstoffbedarf (COD), Ammoniakstickstoff (NH₃-N), Gesamtphosphor (TP), Gesamtstickstoff (TN) a pH-Wäert. Dës Indikatoren déngen als operationell Benchmarks fir d'Evaluatioun vun der Leeschtung vun Ofwaasserbehandlungsprozesser - dorënner Sedimentatioun, Uelegseparatioun, biologesch Behandlung, Nährstoffentfernung an Desinfektioun - a erméiglechen zäitlech Upassungen, fir eng stabil an konform Ofwaasserofleedung ze garantéieren.

- Chemesche Sauerstoffbedarf (COD):COD moosst déi total Quantitéit un oxidierbarer organescher Matière am Waasser. Méi héich COD-Wäerter weisen op eng méi grouss organesch Verschmotzung hin. Schluechthausofwaasser, dat Blutt, Fett, Protein a Kot enthält, weist typescherweis COD-Konzentratioune vun 2.000 bis 8.000 mg/L oder méi héich op. D'Iwwerwaachung vum COD ass essentiell fir d'Effizienz vun der Entfernung vun organescher Belaaschtung ze bewäerten an dofir ze suergen, datt d'Ofwaasserbehandlungssystem effektiv bannent ëmweltfrëndleche Grenzen funktionéiert.

- Ammoniakstickstoff (NH₃-N): Dëse Parameter reflektéiert d'Konzentratioun vu fräiem Ammoniak (NH₃) an Ammoniumionen (NH₄⁺) am Waasser. D'Nitrifikatioun vun Ammoniak verbraucht e wesentleche geléiste Sauerstoff a kann zu Sauerstoffmangel féieren. Fräit Ammoniak ass och a niddrege Konzentratioune ganz gëfteg fir d'Waasserorganismen. Zousätzlech déngt Ammoniak als Nährstoffquell fir d'Algenwuesstum a bäidréit zur Eutrophierung. Et staamt aus dem Ofbau vun Urin, Kot a Proteinen am Schluechthausofwaasser. D'Iwwerwaachung vun NH₃-N garantéiert de richtege Fonctionnement vun den Nitrifikatiouns- an Denitrifikatiounsprozesser a reduzéiert ökologesch a gesondheetlech Risiken.

- Gesamtstickstoff (TN) a Gesamtphosphor (TP):TN representéiert d'Zomm vun alle Stéckstoffformen (Ammoniak, Nitrat, Nitrit, organesche Stéckstoff), während TP all Phosphorverbindungen enthält. Béid sinn d'Haaptursaacher vun der Eutrophierung. Wann se a lues fléissend Waasserkierper wéi Séien, Reservoiren an Mëndungen ofgeleet ginn, stimuléieren stikstoff- a phosphorräich Ofwaasser explosivt Algenwuesstum - ähnlech wéi d'Düngung vu Waasserkierper - wat zu Algenbléi féiert. Modern Ofwaasserreglementer leeën ëmmer méi streng Limitte fir TN- an TP-Ofwaasser. D'Iwwerwaachung vun dëse Parameteren evaluéiert d'Effektivitéit vun fortgeschrattene Technologien zur Entfernung vun Nährstoffer an hëlleft d'Degradatioun vum Ökosystem ze verhënneren.

- pH-Wäert:De pH-Wäert weist d'Säuregkeet oder d'Alkalinitéit vum Waasser un. Déi meescht Waasserorganismen iwwerliewen an engem enke pH-Beräich (typescherweis 6–9). Ofwaasser, déi exzessiv sauer oder alkalesch sinn, kann dem Waasserliewen schueden an den ekologesche Gläichgewiicht stéieren. Fir Kläranlagen ass d'Erhalen vun engem passenden pH-Wäert entscheedend fir déi optimal Leeschtung vu biologesche Klärprozesser. Déi kontinuéierlech pH-Iwwerwaachung ënnerstëtzt d'Prozessstabilitéit an d'Konformitéit mat de Reglementer.

D'Firma huet déi folgend Online-Iwwerwaachungsinstrumenter vu Boqu Instruments op hirem Haaptauslaf installéiert:
- CODG-3000 Online Automatesch Chemesch Sauerstoffbedarfsmonitor
- NHNG-3010 Ammoniakstickstoff Online Automatesch Iwwerwaachungsmaschinn
- TPG-3030 Gesamtphosphor Online Automateschen Analysator
- TNG-3020 Gesamtstickstoff Online Automateschen Analysator
- PHG-2091 pH Online Automateschen Analysator

Dës Analysatoren erméiglechen Echtzäit-Iwwerwaachung vum COD, Ammoniakstickstoff, Gesamtphosphor, Gesamtstickstoff a pH-Wäerter am Ofwaasser. Dës Donnéeën erliichteren d'Bewäertung vun der organescher an Nährstoffverschmotzung, d'Evaluatioun vun Ëmwelt- a Gesondheetsrisiken an informéiert Entscheedungen iwwer Behandlungsstrategien. Ausserdeem erlaben se d'Optimiséierung vun de Behandlungsprozesser, d'Verbesserung vun der Effizienz, d'Reduktioun vun de Betribskäschten, de Minimiséierung vun der Ëmweltauswierkung an d'konsequent Konformitéit mat nationalen a lokalen Ëmweltreglementer.