Wat ass opgeléisten Sauerstoff?
Geléisten Sauerstoff (DO) bezitt sech op molekulare Sauerstoff (O₂) déi am Waasser opgeléist ass. Et ënnerscheet sech vun den Sauerstoffatome, déi a Waassermoleküle präsent sinn (H₂O), wéi et am Waasser a Form vun onofhängege Sauerstoffmoleküle existéiert, déi entweder aus der Atmosphär stamen oder duerch Fotosynthese vu Waasserplanzen generéiert ginn. D'Konzentratioun vun DO gëtt vu verschiddene Faktoren beaflosst, dorënner Temperatur, Salzgehalt, Waasserfloss a biologesch Aktivitéiten. Als solch déngt et als e wichtegen Indikator fir d'Bewäertung vum Gesondheets- an dem Verschmotzungszoustand vun der aquatescher Ëmwelt.
Opgeléiste Sauerstoff spillt eng wichteg Roll bei der Fërderung vum mikrobiellen Metabolismus, andeems en d'Zellatmung, d'Wuesstum an d'Biosynthese vu Stoffwiesselprodukter beaflosst. Wéi och ëmmer, méi héich Niveaue vu geléistem Sauerstoff sinn net ëmmer gutt. En Iwwerschoss u Sauerstoff kann zu engem weidere Metabolismus vun akkumuléierte Produkter féieren a potenziell toxesch Reaktiounen ausléisen. Déi optimal DO-Niveaue variéiere jee no Bakterienaart. Zum Beispill gëtt während der Biosynthese vu Penicillin DO typescherweis op ongeféier 30% Loftsättigung gehalen. Wann DO op Null fällt a fënnef Minutten op deem Niveau bleift, kann d'Produktbildung däitlech beeinträchtigt ginn. Wann dësen Zoustand 20 Minutten bestoe bleift, kann et irreversibel Schued ginn.
Aktuell kënnen déi am meeschte verbreeten DO-Sensore nëmmen déi relativ Loftsättigung moossen, anstatt déi absolut Konzentratioun vu geléistem Sauerstoff. Nom Steriliséiere vum Kulturmedium gëtt Belëftung a Réieren duerchgefouert, bis d'Sensormessung sech stabiliséiert, wouropshin de Wäert op 100% Loftsättigung gesat gëtt. Déi spéider Miessunge während dem Fermentatiounsprozess baséieren op dëser Referenz. Absolut DO-Wäerter kënnen net mat Standardsensore bestëmmt ginn a brauchen méi fortgeschratt Techniken, wéi z. B. Polarographie. Loftsättigungsmiessunge sinn awer am Allgemengen ausräichend fir d'Iwwerwaachung a Kontroll vun der Fermentatiounsprozesser.
Bannent engem Fermenter kënnen d'DO-Niveaue vu Regioun zu Regioun variéieren. Och wann eng stabil Miessung zu engem bestëmmten Zäitpunkt erreecht gëtt, kënne Schwankungen a bestëmmte Kulturmedien optrieden. Gréisser Fermenter tendéieren dozou, méi grouss raimlech Variatiounen an den DO-Niveaue ze weisen, wat de mikrobiellen Wuesstum a Produktivitéit däitlech beaflosse kann. Experimentell Beweiser hunn gewisen, datt, obwuel den duerchschnëttlechen DO-Niveau 30% ka sinn, d'Fermentatiounsleistung ënner schwankende Konditiounen däitlech méi niddreg ass wéi ënner stabile Konditiounen. Dofir bleift d'Minimiséierung vun de raimlechen DO-Variatiounen beim Opskaléiere vu Fermenter - iwwer d'Berücksichtegung vun der geometrescher an der Leeschtungsähnlechkeet eraus - e Schlësselfuerschungszil.
Firwat ass d'Iwwerwaachung vum opgeléisten Sauerstoff essentiell bei der biopharmazeutescher Fermentatioun?
1. Fir déi optimal Wuesstemsëmfeld fir Mikroorganismen oder Zellen ze erhalen
Industriell Fermentatioun involvéiert typescherweis aerob Mikroorganismen, wéi Escherichia coli an Hef, oder Mamendéierzellen, wéi chinesesch Hamster-Eierstockzellen (CHO). Dës Zellen funktionéieren als "Aarbechter" am Fermentatiounssystem a brauchen Sauerstoff fir d'Atmung an d'Stoffwiesselaktivitéit. Sauerstoff déngt als terminalen Elektronenakzeptor an der aerober Atmung a erméiglecht d'Produktioun vun Energie a Form vun ATP. Onzureichend Sauerstoffversuergung kann zu Zellverstäerkung, Wuestumsarrest oder souguer Zelltod féieren, wat schlussendlech zu engem Fermentatiounsversoen féiert. D'Iwwerwaachung vun den DO-Niveauen garantéiert, datt d'Sauerstoffkonzentratioune am optimale Beräich fir nohaltegt Zellwuesstum a Viabilitéit bleiwen.
2. Fir eng effizient Synthese vun den Zilprodukter ze garantéieren
D'Zil vun der biopharmazeutescher Fermentatioun ass net nëmmen d'Zellproliferatioun ze förderen, mä och d'effizient Synthese vu gewënschten Zilprodukter, wéi Insulin, monoklonal Antikörper, Impfungen an Enzymer, ze erliichteren. Dës biosynthetesch Weeër erfuerderen dacks e wesentlechen Energiezougang, deen haaptsächlech duerch aerobe Atmung ofgeleet gëtt. Zousätzlech hänken vill enzymatesch Systemer, déi un der Produktsynthese bedeelegt sinn, direkt vum Sauerstoff of. Sauerstoffmangel kann d'Effizienz vun dëse Weeër stéieren oder reduzéieren.
Ausserdeem handelen DO-Niveauen als Reguléierungssignal. Souwuel exzessiv héich wéi och niddreg DO-Konzentratioune kënnen:
- Zellulär Metabolismusweeër änneren, zum Beispill duerch de Wiessel vun aerober Atmung op manner effizient anaerob Fermentatioun.
- Ausléisen vun zelluläre Stressreaktiounen, wat zu der Produktioun vun ongewollten Nieweprodukter féiert.
- Beaflosst d'Expressiounsniveauen vun exogenen Proteinen.
Duerch d'präzis Kontroll vun den DO-Niveauen a verschiddene Stadien vun der Fermentatioun ass et méiglech, de zelluläre Metabolismus op eng maximal Zilproduktsynthese ze leeden, wouduerch eng Fermentatioun mat héijer Dicht an héijer Ausbezuelung erreecht gëtt.
3. Fir Sauerstoffmangel oder -iwwerschësseg ze vermeiden
Sauerstoffmangel (Hypoxie) kann zu schwéiere Konsequenze féieren:
- Zellwuesstum a Produktsynthese héieren op.
- De Metabolismus wiesselt op anaerob Weeër, wat zu der Akkumulation vun organesche Säuren wéi Mëllechsäure an Essigsäure féiert, déi de pH-Wäert vum Kulturmedium senken an d'Zellen vergëfte kënnen.
- Verlängert Hypoxie kann irreversibel Schued verursaachen, woubäi d'Erhuelung och no der Restauratioun vun der Sauerstoffversuergung onvollstänneg ass.
Iwwerschësseg Sauerstoff (Iwwersättigung) stellt och Risiken duer:
- Et kann oxidativen Stress an d'Bildung vu reaktive Sauerstoffspezies (ROS) ausléisen, déi Zellmembranen a Biomoleküle beschiedegen.
- Exzessiv Belëftung a Réieren erhéijen den Energieverbrauch an d'Betribskäschten, wat zu onnéideger Ressourcenverschwendung féiert.
4. Als e kritesche Parameter fir Echtzäit-Iwwerwaachung a Feedbackkontroll
DO ass e Echtzäit-, kontinuéierlechen a komplette Parameter, deen déi intern Konditioune vum Fermentatiounssystem reflektéiert. Ännerungen an den DO-Niveaue kënnen op verschidde physiologesch an operationell Zoustänn hiweisen:
- E séiert Zellwuesstum erhéicht de Sauerstoffverbrauch, wouduerch den DO-Niveau erofgeet.
- Substratverarmung oder -hemmung verlangsamt de Metabolismus, reduzéiert de Sauerstoffverbrauch an verursaacht eng Erhéijung vun den DO-Niveauen.
- Kontaminatioun duerch frieme Mikroorganismen ännert de Sauerstoffverbrauchsmuster, wat zu anormalen DO-Schwankungen féiert an als fréizäitegt Warnsignal déngt.
- Feelfunktioune vun der Ausrüstung, wéi z. B. defekten Rührer, Blockéierung vun der Belëftungsrouer oder Verschmotzung vum Filter, kënnen och zu engem anormalen DO-Verhalen féieren.
Duerch d'Integratioun vun der Echtzäit-DO-Iwwerwaachung an en automatiséiert Feedback-Kontrollsystem kann eng präzis Reguléierung vun den DO-Niveauen duerch dynamesch Upassunge vun de folgende Parameteren erreecht ginn:
- Rührgeschwindegkeet: D'Erhéijung vun der Geschwindegkeet verbessert de Kontakt tëscht Gas a Flëssegkeet andeems d'Blasen opléisen, wouduerch d'Effizienz vum Sauerstofftransfer verbessert gëtt. Dëst ass déi am meeschte verbreet an effektivst Method.
- Belëftungsquote: Upassung vum Duerchfluss oder der Zesummesetzung vum Inletgas (z.B. Erhéijung vum Undeel u Loft oder purem Sauerstoff).
- Tankdrock: En erhéichten Drock erhéicht de Sauerstoffpartialdrock, wouduerch d'Léislechkeet verbessert gëtt.
- Temperatur: D'Senkung vun der Temperatur erhéicht d'Sauerstofflöslechkeet am Kulturmedium.
BOQU seng Produktempfehlungen fir d'Online-Iwwerwaachung vun der biologescher Fermentatioun:
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 16. September 2025